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भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद् नई दिल्ली के स्वीकृति के फलस्वरूप माननीय केंद्रीय कृषि मंत्री श्री राधामोहन सिंह द्वारा 07.03.2019 को कृषि विज्ञान केन्द्र, परसौनी, पूर्वी चम्पारण-II का उद्घाटन किया गया। बिहार सरकार के आदेश के आलोक में 25 एकड़ प्रक्षेत्र को डॉ. राजेन्द्र प्रसाद केन्दीय कृषि विश्वविद्यालय, पूसा, बिहार को हस्तांतरित किया गया। कृषि विज्ञान केंद्र, परसौनी, जिला मुख्यालय मोतिहारी से 40 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है। यह भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद् द्वारा डॉ. राजेन्द्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय, पूसा (पूर्व राजेंद्र कृषि विश्वविद्यालय) समस्तीपुर, बिहार के प्रशासनिक नियंत्रण में स्थापित किया गया । कृषि विज्ञान केंद्र, पिपराकोठी के बाद इस जिले में यह दूसरा कृषि विज्ञान केंद्र है। इस कृषि विज्ञान केंद्र का उद्देश्य किसानों को आवश्यकता आधारित प्रशिक्षण प्रदान करना है, जो अंततः बेरोजगार शिक्षित ग्रामीण युवाओं के बीच उद्यमी विकास की ओर अग्रसर करेगा। इस केंद्र में बुनियादी ढांचे के नाम पर, एक प्रशासनिक भवन, एक किसान छात्रावास एवं एक गोदाम उपलब्ध है, अन्य में दो छोटी इमारतें भी शामिल हैं। वर्तमान में खेत पर सिंचाई के लिए दो सबमर्सिबल पंप उपलब्ध हैं। केंद्र के प्रक्षेत्र में उगाई जाने वाली प्रमुख फसलों में अरहर, धान, गेहूं, तिलहन, ग्रीष्मकालीन मूंग शामिल हैं। चूंकि, इस कृषि विज्ञान केंद्र की शुरुआत किसानों को उनके सामाजिक, आर्थिक उत्थान के लिए कृषि और संबद्ध क्षेत्र में वैज्ञानिक सलाहकार सेवाओं और व्यवसायिक प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए समर्पित है। इस कृषि विज्ञान केंद्र के वैज्ञानिकों ने किसानों के क्षेत्र में नई तकनीक के प्रदर्शन और विभिन्न कृषि प्रणाली के तहत शोध और संस्थान की विशिष्टता के लिए लगातार काम  कर रहे हैं।

              पूर्वी चंपारण जिले में 27 ब्लॉक हैं, जिनमें से 11 ब्लॉक कृषि विज्ञान केंद्र, परसौनी के नियंत्रण में हैं, जिनमें पहाड़पुर, हरसिद्धि, अरेराज, सुगौली, रामगढ़वा, रक्सौल, आदापुर, बंजरिया, नरकटिया, बनकटवा और तुरकौलिया शामिल हैं। बिहार राज्य का पूर्वी चंपारण जिला उत्तर 26º 15’ 10” और 27º 01’ 30” तथा पूर्व 84º 30’ और 84º 17’ 50” के बीच स्थित है तथा इसका क्षेत्रफल 3968 वर्ग किलोमीटर है। जनगणना 2011 के अनुसार, जिले की कुल जनसंख्या 50,99,371 थी। जिले का जनसंख्या घनत्व 1285/वर्ग किमी² है। अनुसूचित जाति और अनुसूचित जनजाति कुल जनसंख्या का लगभग 13% है। इस जिले में अनाज, दालों, फलों और सब्जियों के औषधीय और सुगंधित पौधों के साथ-साथ पशु, भैंस, बकरी और मुर्गी पालन मछली पालन करने की अच्छी क्षमता है।